В некоторых странах уже стал традиционным способ употребления данного крепкого напитка. Ряд знатоков в этом деле называют такой способ «по-голливудски». Чтобы узнать, как правильно пить виски, нам понадобятся стаканы с толстым дном. Существует несколько вариаций этого напитка (виски с колой, со льдом и т.д.).
Если Вы приобрели дорогой и, самое главное, качественный виски, то для получения истинного наслаждения от его употребления лучше запастись тюльпановидными стаканами, стенки которых состоят из тончайшего стекла. Шотландские дегустаторы делают свою работу при помощи именно таких стаканов.
Как пить виски?
Безусловно, любой может пить как ему угодно, но… Чтобы в полной мере ощутить вкус и запах, заложенный производителем, существует ряд рекомендаций по употреблению.
После того, как Ваш выбор пал на наиболее подходящий бокал, приступим к разбору самой дегустации. Сначала Вы должны понять этот напиток. Шотландцы уже давно вывели определенную последовательность действий, которая поможет понять, как правильно пить виски.
Перво-наперво смотреть на содержимое в бокале, поднести к носу, отпить, посмаковать, проглотить, добавить воду. Таков, в общем-то, нехитрый алгоритм действий, придуманный жителями Шотландии.
Для употребления виски по всем правилам, нужно сначала визуально оценить его прозрачность и цвет. Обратить внимание на вязкость субстанции. Далее все внимание концентрируется на запахе содержимого. Ряд профессионалов в деле поглощения виски добавляют в него воду для наслаждения его ароматическими свойствами.
Как пьют виски?
Следующий этап включает в себя процесс смакования напитком. Для этого нужно отпить совсем маленький глоточек. После этого, для того, чтобы насладиться вкусом виски, Вам нужно сделать так, как будто Вы его жуете. Такое на первый взгляд странное действие имеет под собой основу: кончик языка отвечает за восприятие сладости, средняя часть – за кислый вкус, а задняя – за горечь. Настало время проглотить виски и оценить его послевкусие, как собственно и сам вкус. Завершающая стадия – запить родниковой водой, это понадобится для того, чтобы скрыть крепость напитка.
С чем пьют виски.
С чем нужно пить виски, чтобы в полной мере ощутить его вкус? Каждая нация по-своему употребляет этот напиток. В качестве примера можно привести американцев и шотландцев. Первые, как можно наблюдать по фильмам, предпочитают виски со льдом. Шотландцы же приверженцы чистого напитка и никогда не добавят в него лед, содовую или колу. Несмотря на это, в современном мире употребление виски, в основном, идет с различными добавками. Любители благородного напитка полагают, что при таком смешивании виски не утрачивает своих первоначальных вкусовых свойств, порой даже их улучшая. Не надо быть знатоком, чтобы знать, как правильно пить виски, надо помнить еще, что виски желательно пить немного охлажденным.
Сейчас стало популярным смешивать с соком, а также делать различные коктейли, на основе данного популярного напитка.
После того, как выбор остановился на том, с чем пить виски, нужно ответить на другой вопрос «чем закусывать виски?». А надо ли это делать? Ведь назначение данного напитка – наслаждение вкусом, а не едой, перебивающей его. Поэтому в большинстве уголков мира закуска не используется. Тем не менее, в Ирландии предпочитают закусывать устрицами, дичью, либо же копченой рыбой. В России же знатоков, для которых не существует вопроса «как правильно пить виски» совсем немного - в ход идет любая «закусь».
Теперь Вы знаете все тонкости употребления этого чарующего напитка. Теперь осталось налить в тонкий стаканчик… и в полной мере окунуться в аромат качественного алкоголя.
[youtube]CwCUKNya6Ms[/youtube]
