Вина Крыма – это непременный спутник полноценного отдыха в Крыму. Периодическая дегустация полезного крымского вина достаточно давно стала популярной среди бесчисленных отдыхающих, кроме, разумеется, моря, пляжа и всевозможных познавательных экскурсий. Многочисленные знатоки специально посещают полуостров, чтобы искусить неиспорченное перевозкой отменное полезное крымское вино.
Так чем полезно вино? Знатоки утверждают, что самобытный букет крымского вина, плюс его полезные свойства, можно правильно оценить только там, где данное вино было произведено. Держа в руках бокал, вдохнем аромат его, посмотрим, как солнечные лучи играют в рубиновых капельках вина и очень осторожно попробуем его, пытаясь дать оценку послевкусию.
Дегустация крымских вин – целая церемония, которая доставляет настоящую изысканную радость и наслаждение. Мало кто задумывается о том, что вино, перед тем, как очутиться у нас на столе, проходит целую последовательность преобразований и может бесспорно гордится собственной историей и самобытностью. Жители древних греческих поселений Тавриды стали впервые изготавливать крымские вина. Отсутствие опыта, местные сорта винограда позволяли им вырабатывать исключительно сухое вино. Классическое искусство виноделия было утеряно, а виноградники были истреблены турками. Второе рождение виноделие приобрело, когда в начале 19 века в Крыму поселился князь Воронцов, он начал воссоздавать вина, обладающие полезными свойствами для своего развлечения.
Занявшись этим интересным и доходным делом, он возводит огромные винные подвалы и руководит посадкой виноградников. Вскоре появилось в Крыму более трехсот винодельческих производств, а полезные свойства вин завоевали большую популярность на всей планете, которая с каждым днем приобретает еще больше поклонников, тем не менее однозначного ответа на фразы «какое вино полезнее» и «полезно ли вино» просто нет. Уникальная Массандра производит большое количество видов вин, за исключением шампанских. Из широкой гаммы вин, которые вырабатывает Массандра, необходимо выделить вино «Алушта» и вино «Кокур».
Знатоки знают, чем полезно красное вино «Алушта» - это сложное вино, которое выработано из четырех сортов винограда и выдержано в дубовых бочках. Вино имеет темнокрасный насыщенный цвет и неординарную гамму ароматов фиалки и разнотравья Крыма. Именно это вино способно предохранять пищеварительный тракт от разнообразных инфекционных заболеваний. Есть информация, что это вино позволяет выводить из организма радионуклиды.
"польза" алкоголя для северных народов (русского человека).
[youtube]CSu0rXT_A9Y[/youtube]
